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Archiv para enero, 2015

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Fin de la temporada

Hoy queremos despedirnos de todos vosotros… pero sólo a través de redes sociales donde éste año, como novedad, hemos querido compartir con vosotros nuestras noticias y curiosidades. Lo hemos hecho con mucha ilusión, para nosotros ha sido una bonita experiencia y os agradecemos vuestros me gustas, comentarios y buena acogida.

Ahora como veis nos queda trabajo por hacer, ya que todos nuestros puestos traídos de vuelta desde diferentes ciudades son limpiados a fondo y realizados un correcto mantenimiento para que en unos meses después, estén en perfectas condiciones para seguir haciendo lo que tanto nos gusta… ¡Ofreceros las mejores castañas de la temporada! Regresaremos antes de lo que pensáis, el tiempo pasa volando! Gracias:)
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Cerveza de castañas

¿Quién pensaba que las castañas o sus elaborados eran solo típicos del invierno? Hoy os presentamos la Cerveza de Castañas! En nuestro Centro de Valorización de las Castañas de Alesón podrás adquirir esta cerveza de castañas 100% artesanal, elaborada con castañas del Bierzo. Su sabor es estupendo y fresquita es estupenda para tomarla en cualquier momento. ¿A que es muy original? :)

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Casetas de vuelta

Qué pena volver a ver nuestras casetas de vuelta en el almacén… porque esto significa que algunas de ellas ya han cerrado y han sido retiradas de algunas ciudades, y decimos algunas porque otras muchas aún siguen en lugares como Zaragoza, Tudela, Huesca, Palencia, Segovia, Soria, Cuenca, Bilbao, Portugalete, Gernika, Vara de Rey en Logroño… entre otras! :) Así que todavía nos quedan unos días para poder seguir recibiendo vuestras visitas cada tarde, para ofreceros unas buenas castañas bien calentitas para el frío y nieve de estos días. Buen fin de semana a todos!

Castañas cocidas

Hoy os presentamos esta estupenda y sencillísima receta de la mano del estupendo cocinero Karlos Arguiñano, las castañas cocidas.

Esta es una receta fácil de elaborar y buenísima, y en nuestra opinión, la segunda mejor opción de comerlas después de las castañas asadas :)

Te encantará cocinarlas de esta manera ya que su sabor es estupendo y una vez cocidas te durarán varios días en el frigorífico, perfectas para comerlas en cualquier momento que te apetezcan. Animaros a probarlas!

http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201311/castanas-cocidas-22483.html

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La selección de las castañas

Buenos días!

Con esta imagen queremos mostraros una importante labor que desarrollan las trabajadoras en nuestro almacén, la selección de las castañas. A través de estas cintas de rodillos pasan las castañas que llevamos a asar a nuestros puestos o que ponemos a la venta para nuestros clientes directos. De ésta manera conseguimos que gracias a la continua observación y control, se realice una profunda selección para así ofrecer las castañas de la mejor calidad a nuestros clientes.

Esperamos que os gusten :)