El castaño común es un árbol muy longevo con un periodo de crecimiento de entre 80 y 90 años. Puede alcanzar hasta 25-30 m, su tronco es recto, corto y grueso, llegando hasta los 2 metros de diámetro. Su corteza es lisa de color claro en los primeros 15 a 20 años, y después toma un tono más oscuro y forma grietas longitudinales.
Las hojas aparecen en mayo, tienen entre 10 y 12 cm. de longitud y los bordes en forma de dientes de sierra.
El castaño fructifica a partir de los 15 años, aunque injertándolo, la producción puede adelantarse. Después de los 150 años, su capacidad productiva decrece, siendo frecuente encontrar ejemplares de cuatro o cinco siglos.
El castaño es muy sensible a la falta de agua en verano y le afecta, en la formación del fruto, las heladas tardías de primavera y las temperaturas demasiado bajas en otoño.
El sistema de raíces es profundo, robusto y extendido, y tiende a formar masas puras.
